第371章 食材品质太好了？ (第2/3页)

来都还算可以，但味道感觉跟我嫂子做的不太一样。”

    “只有那股冲鼻子的野香有点像，其他的都不太对，但具体我也形容不上来，毕竟都过去这么久了。”

    “对了，你下次做这个的时候，把猪油放少点，我吃的前两个倒还可以，第三个就有些重了，第四个和第五个更严重，吃的我有些齁得慌。”

    点评完之后，他拿起茶壶，给自己倒了一杯茶，一饮而尽。

    宋砚点了点头。

    胡大爷的评价还是很到位的。

    厨师这一行对舌头要求高，没有一个好舌头，调味方面要吃大亏。

    美食评论家同样如此，没有一个好舌头，很难尝出食物的优缺点。

    胡大爷虽然二者都不是，但对美食却极为挑剔，甚至因为买不到好吃的饭菜，宁愿饿着肚子不吃早饭。

    由此可见，他的舌头还是很灵的，给出来的评价也需要重视。

    宋砚转身回到了后厨，又端出了一盘子和之前不同版本的老婆饼。

    胡志明眼皮一跳：“你咋又拿来了5个？刚才不是已经吃过了吗？”

    “不一样的。”宋砚把盘子放稳，“这一批和刚才那一批所用的食材不同，每个之间食材的比例也不同。”

    胡志明叹了口气，等宋砚将每个老婆饼全部切块后，继续品尝。

    五个吃完后，他放下叉子，“这一批味道更相近了一点，不过问题还是一样，第三四五个猪油都有点重。”

    宋砚没说什么，转身又进了后厨。

    胡志明看着他消失在布帘后面的背影，低头看了看自己面前两盘还剩大半的老婆饼，忽然有些担心起来。

    果然，没两分钟宋砚又端着一盘新的出来了，放在桌上，白瓷盘里码着五个，金黄酥亮，还摆成了梅花状。

    “这五个呢？”宋砚把盘子放下，“胡大爷，您也尝一尝，三四五的话你要是嫌猪油太重，可以少吃一点。”

    胡志明脑瓜子嗡嗡的，“我嫌弃猪油太重的不是应该

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