最新网址:m.remangxs.com
第448章 年轻人以事业为重 (第1/3页)
做雪球山楂不能去核,否则在翻炒挂霜的时候,山楂里面的水分会渗透出来,就会失败。
祁妙以前第一次尝试做的时候,想着吃起来方便,就先给山楂去了核,结果山楂炒烂了都炒不出霜来,锅里只有一滩黏糊糊的糖水。
厨房里,有的事要亲自上手做了才知道,哪怕是祁妙本人,第一次做雪球山楂时一个没注意的小细节,也导致了失败。
后来祁妙又做过一次,完美成功,这次是她第三次做雪球山楂。
红彤彤的糖葫芦裹上了一层雪白的细腻的沙,倒像是真从雪里滚过似的,瞧着甚至好看。
家里人多,每回做吃食,一锅总是不够的。
祁妙一连炒了两锅,这才停下手来。
她寻了两只大盘子,把雪球山楂从锅里倒出来,又拿了一小把牙签过来,插在雪球上。
下厨的人总是第一个能吃上的人,她一做完,就连忙往嘴里塞了一个。
入口被山楂酸的眯了眯眼,表面裹着的糖霜又尝出来细腻的甜味,混合在一起酸酸甜甜的,很是开胃。
山楂是新从树上摘下来的,咬下去甚至还会爆汁,完全称得上是汁水四溢。
祁妙以前上学时就很爱吃学校门口卖的雪球山楂,这山楂除了好吃以外,长得又好看,很受女孩子们的喜欢。
按照惯例,她把自己、阿蘅、妞妞、阿武的那一份拿出来,剩下的就分给下面的人,分的时候想到阿武,手上的动作顿了顿。
阿武最近住在林先生家里,大概有十来日没有见到他了。
虽说是弟弟妹妹,但祁妙无论是心理上还是生理上,年纪都比他们大得多,有时难免把他们当小孩子照顾。
祁妙想了想,瞧见山楂还有剩的,干脆又炒了小半锅,用油纸包给包得严严实实的,然后从门口叫来高乔。
“劳烦你将这些送去林先生家中,他家就在斗米巷的第二户,我弟弟阿武也在那里。”
高乔巴不得不在门口当门神,他连忙高高兴兴地应了差事,提起油纸包就要走。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
最新网址:m.remangxs.com