第501章 抱到一只粗壮的大腿！ (第1/3页)

    蛋糕不仅得到了妞妞的喜爱，还横扫了其他甜点，一跃成为了整个食肆员工心目当中最好吃的甜点之一。

    又香又软，听掌柜的说还是用鸡蛋和牛乳做的，吃了还很补人。

    员工们纷纷建议，让这道甜点加入菜单，但祁妙却没同意。

    一是她忙不过来，这两日要和新聘的掌柜们沟通，让他们开始招人。

    二是她想开一家专门的蛋糕铺子，要重新研究一下怎样才能把蛋糕做的更好看又更好吃。

    她还想做奶油蛋糕和面包，蛋糕的模具总要叫人先做吧？

    做奶油蛋糕还要抹平和裱花，各种工具总得来一份吧？

    就算做不出和现代一样的，平替至少得准备好。

    奶油只有白色做出来也不好看，还得想点办法改进一些颜色，争取多彩多样，这样做出来才能好看吧？

    这些都是问题，她哪一样都没解决，自然不能现在就把蛋糕拿出来卖。

    虽说她做的古早蛋糕本来也不用抹奶油，但她还是想等到更完善了再拿出去买。

    祁妙这人有时候有点完美主义，没做好的吃食她是不愿意卖给食客的，卖出的版本必须是她满意的才行。

    蛋糕的事暂时先放在一边，着重的还是美食街的事。

    照这个进度下去，年前肯定是开不了了，装潢只是第一步，剩下的还有好多步要走。

    这日，祁妙把掌柜们都叫了过来，就在大厅里议事。

    她根据每个掌柜的能力重新划分了一下，让他们负责不同的铺子。

    韦莱的食肆卖的基本上都是些家常菜，祁妙就把串串香的铺子交给了他。

    这种串串香其实有些像火锅，区别就是菜不是切成一盘一盘端上去让客人自己煮的，而是串成了串。

    串的倒是和钵钵鸡很像，不是串满一整串，而是就串竹签前面那一点，吃完后竹签的重量来算钱。

    这种串串香在现代随处可见，但在大熙朝却是闻所未闻。

    当着这么多掌柜的面，祁妙

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