第432章林屠夫 (第3/3页)

！回来就好……回来就好……”

    同样随着我眼眶，变得一片绯红的同事，双眼也是变得一片通红的母亲，在轻轻的应了一声后，伸手接过我手里的行李，就害怕像是把我给累着了一样。

    早已做好就等着我回来的团圆饭，随着我和唐胖子抵达，一样接着一样的端上了桌。

    看着将整个桌子，都给布满饭菜，每一样都是我喜欢的吃，其中分那一道，看起来几乎透明，黄澄澄金灿灿的粉蒸肉，可是把我给馋了好久的东西。

    在桌子上吃饭的同时，邻居叫一个姓林的屠户人找上了门来，说明天晚上的可以过来杀过年猪。

    就在李青山口里塞满了，满满都粉蒸肉，李青山这才知道，我这是要准备杀过年猪呀！

    虽然说坐在我的身旁，有着唐胖子这一个，堪比庖丁一般的家伙。杀猪这种小事，自然而然不是在话下。

    只是我并没有让唐胖子，这一个玩刀，已经玩了二十多年的高手，帮我们家杀过年猪什么的。

    因为按照我们竹县，这一个边陲小镇的惯例，宰杀年猪这样的大事，一定要喊身旁，四五家比较要好的邻居，一同来帮忙和分享。

    一般的杀年猪的流程都是，头一天晚上开始凌晨三点多，屠户带着工具上门来。

    然后等着主家，烧开满满的两大锅的沸水后，这才和前来帮主家的帮忙的兄弟们，一起去猪圈里把大肥猪给赶到，摆放在坝子里的杀凳上。

    然后由屠户持刀，对着按在杀凳上的大肥猪喉咙处，快准狠的来上一刀。

    等到杀凳上，嚎叫不停的大肥猪，把身体里的血给流尽后，就用锅里早已经烧沸了的沸水，一面接着一面把大肥猪身上的猪毛，给烫掉刨净后。

    再等着屠户把已经处理干净的猪头，从年猪身上给整个切了下来，剩下的就是开膛破肚，处理五脏六腑，分肉的一系列善后的事情。

    林姓屠户前来告会之后，在我父亲再三挽留之下，也没在我家多耽搁一下，就风风火火的往家里赶了回去，说是家里媳妇还在病着，他得赶紧回去照顾生病的媳妇。

    (本章完)