第374章 干脆叫达吧 (第3/3页)
节细微转动控刀,刀锋极轻地搭在豆腐顶面,不往下施压,全凭刃口自身重量浅浅划入。
第一刀平片,刀身平稳游走,薄如蝉翼的豆腐片完整剥离,软乎乎贴在掌心,不曾断裂也不曾扯烂。
他一刀接一刀,层层向内平片,手臂稳似生根,连肩头都纹丝不动,只靠腕间那股巧劲缓缓流转。
一片片透光的豆腐薄衣层层叠叠铺在掌心,彼此还连着底层,整块豆腐依旧规整成型,掌心里不见半点碎渣。
片完之后,他手腕一转,再次给刀锋蘸水后,由横改竖,开始切丝。
整个过程行云流水。
直到最后一刀落定,他掌心微微一倾,整块文思豆腐丝顺势垂落,轻飘飘滑进一旁备好的清水碗中。
“卧槽!牛逼!”
朱长贵忍不住惊呼出声。
刚才在看宋砚给豆腐切丝的时候,他仿佛身临其境一般,大气都不敢喘,生怕呼吸粗了一下,刀落在自己手上。
这下见到豆腐丝切完,他总算是敢发泄自己心中积攒的情绪了。
董宇则忍不住叹了口气,低声说了一句,“刀功方面,我不如他。”
杨红军没有接话,但一向不苟言笑的他,也冲着宋砚竖起了一根大拇指。
朱长贵听见两人的评价后,躲在后面跟小伙伴悄悄嘀咕起来,“师傅不在,我觉得宋砚哥完全可以扛起大旗,带领咱们进步,我太想进步了!”
圆脸徒弟鄙夷道:“我没记错的话,你都二十七八了,比人家宋砚大好几岁呢,你这也好意思叫人家哥?”
朱长贵反驳道:“你懂个屁呀!正所谓达者为哥,宋砚红案和白案都这么牛逼,我叫一声哥怎么了?”
圆脸徒弟坏笑道:“叫哥也太没新意了,你还不如叫他达呢。”
朱长贵追问道:“达是啥意思?”
圆脸徒弟一本正经地解释道:“你也知道俺是老秦人,达就是我们那边的方言,也是大哥的意思,不过更能表达出对大哥能力的尊重和敬仰。”
朱长贵认真地点了点头,“这个意思好啊!行,那我就这么叫吧。”